Le Blanc manger, un restaurant gastronomique où les femmes, chefs et propriétaire sont mises à l'honneur.
Brigitte Guignery c'est parti depuis plus de 10 ans et restaurateur qui comptent dans la région.
Le restaurant propose une cuisine traditionnelle et soignée agrémenter de sauces travaillées et très goûteuses.
Vous pourrez déguster des plats typiquement locaux mais également de la cuisine traditionnelle comme notamment un beau pavé de veau basse température, une manière de girolles légumes de saison.
L'établissement est situé au 1260 route de Cagnes 06480 La Colle-sur-Loup.
Nous sommes ouvert le vendredi samedi et dimanche de midi à 14h
La réservation est fortement conseillé téléphone au 04 93 22 51 20